延邊州人民政府辦公室印發(fā)
《關(guān)于促進(jìn)延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》的通知
延州政辦發(fā)〔2018〕8號
各縣(市)人民政府,州人民政府各委辦局:
《關(guān)于促進(jìn)延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》已經(jīng)州人民政府同意,現印發(fā)給你們,請結合實(shí)際,認真貫徹落實(shí)。
延邊州人民政府辦公室
2018年4月25日
(此件公開(kāi)發(fā)布)
關(guān)于促進(jìn)延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)
延邊黃牛產(chǎn)業(yè)是我州現代畜牧業(yè)發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè),是我州最具優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)之一。加快延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,是優(yōu)化農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構、保障市場(chǎng)供給的現實(shí)需要,也是促進(jìn)農業(yè)增效和農民增收的客觀(guān)要求。目前,延邊黃牛產(chǎn)業(yè)存在著(zhù)養殖數量銳減、牛肉優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)、養殖面臨無(wú)地可用、龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力不強、融資門(mén)檻過(guò)高、養殖方式落后等問(wèn)題,為破解制約發(fā)展的瓶頸和障礙,促進(jìn)延邊黃牛產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,現提出如下九條意見(jiàn):
一、理清發(fā)展思路,明確目標任務(wù)
(一)指導思想。以實(shí)現延邊黃牛產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展,引領(lǐng)全州畜牧業(yè)整體素質(zhì)提升為總體目標,充分發(fā)揮我州的生態(tài)資源和延邊黃牛品種資源優(yōu)勢,堅持產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護相結合,科技創(chuàng )新與全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展相結合的原則。堅持政府搭臺、企業(yè)主體、政策扶持、市場(chǎng)運作的發(fā)展思路,通過(guò)品種選育提高、母牛擴群增量、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、壯大龍頭企業(yè)、培植經(jīng)營(yíng)主體、增加科技貢獻率、強化產(chǎn)業(yè)監管、完善支撐體系,實(shí)現我州延邊黃牛產(chǎn)業(yè)的跨躍式發(fā)展。
(二)發(fā)展目標。到2023年,延邊黃牛飼養總量發(fā)展到30萬(wàn)頭,出欄10萬(wàn)頭,延邊黃牛肉總產(chǎn)量達到3萬(wàn)噸,其中高檔肉占20—30%,延邊黃牛養殖業(yè)產(chǎn)值達到15億元,占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的60%。
二、加強品種選育提高,提升群體生產(chǎn)水平
一是加快實(shí)施《延邊黃牛品種改良計劃》,建立選育專(zhuān)家組和育種領(lǐng)導小組,制定工作機制,確定本品種選育技術(shù)路線(xiàn)。推行“核心場(chǎng)+基地”的選育模式,以龍井市、琿春市、汪清縣、和龍市等縣市為重點(diǎn)區域,全面開(kāi)展選種、選配,擴大育種群規模,提高選擇強度。以敦化市、圖們市、安圖縣、延吉市為主要區域,采取投放優(yōu)質(zhì)種公牛的方式,整體推進(jìn)選育改良工作。二是依托科研單位或團隊,建立生產(chǎn)性能測定、良種登記制度和相關(guān)標準,采用現代分子選育技術(shù)結合傳統方法,強化優(yōu)良特性,加快群體進(jìn)展。以保護區、保種場(chǎng)、種公牛站進(jìn)行活體保護的同時(shí),探索生物學(xué)保種方式,建立符合我州實(shí)際的品種資源保護機制。根據延邊黃牛改良計劃,力爭到2020年,初步形成延邊黃牛本品種選育體系,延邊黃牛育種群達到4000頭規模;建立延邊黃牛選育核心場(chǎng)5家。
三、加快母牛擴群增量,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎
一是狠抓母牛繁育基地建設,實(shí)施“母牛擴群增量工程”,積極爭取國家和省財政補貼項目,調動(dòng)養殖母牛的積極性。以和龍市、汪清縣、圖們市、安圖縣、敦化市為重點(diǎn),采取龍頭企業(yè)訂單收購犢?;蚣茏优5姆绞?,穩定母牛養殖戶(hù)收益,發(fā)展存欄母牛5—10頭的規模養殖戶(hù)1000個(gè)、存欄母牛20—50頭的規模養殖戶(hù)500個(gè),提高基礎母牛存欄量,保障生產(chǎn)能力。二是制定母牛保護政策,做到“三禁”,即禁止宰殺母(幼)牛、禁止本地基礎母牛外流、禁止本地劣質(zhì)公牛散交亂配。力爭到2023年,全州延邊黃牛母牛存欄量達到10萬(wàn)頭。
四、科學(xué)調整產(chǎn)業(yè)布局,培植高檔育肥基地
一是統籌城鄉資源,綜合考慮飼草飼料資源、產(chǎn)業(yè)基礎、地域特點(diǎn)、承載能力等因素,建立以龍井市為中心,龍井市、琿春市為主產(chǎn)區,培育延邊高端肉牛產(chǎn)業(yè)帶,形成較為完整的高端延邊黃牛繁育、育肥、加工、銷(xiāo)售及飼料生產(chǎn)、糞肥處理產(chǎn)業(yè)鏈。鼓勵縣市依托要素優(yōu)勢,加快延邊黃牛產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,支持龍井等有條件的縣市爭創(chuàng )延邊黃?,F代農業(yè)科技園區,促進(jìn)三產(chǎn)融合,提升區域核心競爭力。二是鼓勵協(xié)會(huì )或專(zhuān)業(yè)合作社按照統一飼養品種、統一飼養配方、統一技術(shù)服務(wù)、統一集中銷(xiāo)售模式對規模養殖場(chǎng)提供技術(shù)支撐和必要的資金支持,建立標準化生產(chǎn)體系,形成合力開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。三是制定高檔育肥生產(chǎn)標準,推進(jìn)龍頭企業(yè)聯(lián)場(chǎng)帶戶(hù),建立利益共享機制,形成龍頭帶產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)帶養殖戶(hù)的模式,建設并帶動(dòng)一批延邊黃牛高檔育肥基地,滿(mǎn)足高端市場(chǎng)供應。同時(shí),發(fā)揮典型示范作用,提高養殖育肥環(huán)節的規?;?、集約化、標準化水平,逐步解決養殖規模小而散的問(wèn)題。力爭到2023年,建設延邊黃牛千頭以上育肥場(chǎng)(小區)20個(gè),百頭以上200個(gè),全州標準化飼養比重達到70%。
五、培育壯大龍頭企業(yè),打造地方優(yōu)質(zhì)品牌
一是優(yōu)化投資發(fā)展環(huán)境,挖掘政策資源,廣泛開(kāi)展招商引資,引進(jìn)有資金、有技術(shù)、有品牌的大企業(yè),在較短時(shí)間內實(shí)現產(chǎn)業(yè)量和質(zhì)的飛躍。二是大力扶持培育延邊畜牧開(kāi)發(fā)集團、琿春吉興牧業(yè)、龍井海蘭江牧業(yè)等產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的達產(chǎn)達標和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度,使其向精深加工方向延伸和拓展,并積極鼓勵龍頭企業(yè)進(jìn)一步拓寬產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道。三是以龍頭企業(yè)為依托,建立延邊黃牛肉質(zhì)量安全可追溯系統,用信息化手段規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,達到畜產(chǎn)品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢(xún)、責任可追究,塑造延邊黃牛品牌的公信力,實(shí)現優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。四是鼓勵有條件的龍頭企業(yè),以我州推進(jìn)全域旅游為契機,打造觀(guān)光牧場(chǎng),餐飲體驗店、開(kāi)發(fā)休閑食品,營(yíng)造新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。力爭到2023年,將龍井市、琿春市培育成延邊黃牛加工強縣,屠宰、加工延邊黃牛達到10萬(wàn)頭。
六、強化校地合作,增加科技貢獻率
一是依托延邊大學(xué)制定培養方案,針對延邊黃牛龍頭企業(yè)一線(xiàn)技術(shù)人員與專(zhuān)業(yè)養殖戶(hù),實(shí)施“牛精英培養計劃”,每年為社會(huì )培養20—30名較高水平的技能型人才。同時(shí),設立“延邊黃牛產(chǎn)業(yè)人才引進(jìn)基金”,鼓勵并引進(jìn)一定數量的技術(shù)型、管理型人才,解決延邊黃牛產(chǎn)業(yè)人才緊缺的問(wèn)題。二是依托科研單位和局屬技術(shù)推廣單位,成立“技術(shù)服務(wù)攻堅團隊”,開(kāi)展定向研究,定期入場(chǎng)入戶(hù)培訓指導。三是重點(diǎn)加強對延邊黃牛系列精深加工產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)力度,增加產(chǎn)品附加值。四是制定延邊黃牛標準化生產(chǎn)標準和產(chǎn)品質(zhì)量標準,對符合標準的延邊黃牛肉授權使用統一的品牌標識,塑造市場(chǎng)影響力強的品牌形象。
七、夯實(shí)防疫基礎、強化產(chǎn)業(yè)監管
一是加強養殖、運輸、產(chǎn)地檢疫、屠宰等各關(guān)鍵環(huán)節監管,推進(jìn)檢驗檢測能力建設,建立健全監測結果通報和質(zhì)量誠信體系制度。二是加大投入品監管力度,嚴厲查處違禁獸藥、飼料、添加劑等生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用等違法行為,加快質(zhì)量安全監管可追溯體系建設。三是進(jìn)一步健全鎮、村負總責、養殖場(chǎng)(戶(hù))為第一責任人的重大動(dòng)物疫病防控工作責任制。確保防疫密度達到100%,確保不發(fā)生區域性重大動(dòng)物疫病。四是加強流通環(huán)節疫病防控監管工作,嚴格執行引種報批程序和引畜報檢制度,防止外來(lái)疫病傳入。五是加大屠宰場(chǎng)的動(dòng)物衛生監督力度,強化消毒滅源工作。力爭到2023年,全州不發(fā)生重大動(dòng)物疫情,不發(fā)生重大畜產(chǎn)品安全事件。
八、完善支撐體系,助推產(chǎn)業(yè)快速升級
一是全面實(shí)施林牧合作,推進(jìn)資源共享,合作共贏(yíng),制定林下放牧(輪牧)方案,合理開(kāi)發(fā)利用延邊林間林下豐富的飼草資源,破解延邊黃牛發(fā)展“無(wú)地可用,無(wú)草可牧”的困境。二是積極鼓勵企業(yè)橫向發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草(甜玉米)種植、秸稈收貯加工、有機肥生產(chǎn)等周邊產(chǎn)業(yè),由單鏈條縱向發(fā)展向周邊產(chǎn)業(yè)橫向拓展,形成多產(chǎn)業(yè)相互促進(jìn)的良性發(fā)展格局。三是全域推進(jìn)“糧改飼”,鼓勵引草入田,草當糧種、糧做飼用,推廣糧飼兼用型作物種植,確保種養業(yè)增值增效。四是扶持發(fā)展經(jīng)紀人隊伍,加強延邊黃牛交易市場(chǎng)建設,強化服務(wù)功能,構建延邊黃牛集散地,實(shí)現基地與市場(chǎng)的有效對接。五是積極開(kāi)拓國內國際市場(chǎng),鼓勵養殖、加工、銷(xiāo)售企業(yè)融入“互聯(lián)網(wǎng)+”等交易平臺,拓寬銷(xiāo)售渠道,融入大流通。努力建成一處現代化肉牛交易市場(chǎng),年交易量達到30萬(wàn)頭左右。
九、加強組織領(lǐng)導,強化保障措施
(一)強化組織領(lǐng)導。州政府成立延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組(名單附后),組織有關(guān)部門(mén)各負其責,協(xié)調配合,共同開(kāi)展工作,領(lǐng)導小組辦公室設在州畜牧業(yè)管理局,負責組織落實(shí)各項工作任務(wù)。各縣市、各有關(guān)部門(mén)要統一思想,提高認識,把扶持延邊黃牛發(fā)展列入重要議事日程,從領(lǐng)導力量、組織保障、政策措施上全力推進(jìn)延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要立足長(cháng)遠發(fā)展,研究制定貫徹本意見(jiàn)的實(shí)施方案。各縣市要把發(fā)展延邊黃牛產(chǎn)業(yè)作為一項促進(jìn)農業(yè)增效農民增收的重要措施放到突出位置安排部署,及時(shí)協(xié)調解決好生產(chǎn)發(fā)展中存在的突出問(wèn)題和困難。
(二)切實(shí)落實(shí)工作責任。各級畜牧部門(mén)要認真履行規劃指導、監督管理、協(xié)調服務(wù)的職能,做好生產(chǎn)組織、技術(shù)推廣等工作;發(fā)改、財政部門(mén)要統籌落實(shí)扶持延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的項目資金,加強項目資金監管;科技部門(mén)要加大對延邊黃牛生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)研發(fā)、推廣等方面的支持力度;金融、保險、土地管理、水利、交通、電力等部門(mén),要從金融保險、土地使用、道路建設、水電設施配套等方面積極支持延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成部門(mén)各司其職、分工協(xié)作、合力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機制。廣電等部門(mén)要圍繞延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,加強輿論宣傳和引導。
(三)加大政策支持力度。一是設立“延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金”,對產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節給予支持。二是啟動(dòng)延邊黃牛品種改良計劃,州本級每年安排100萬(wàn)元用于延邊黃牛純種母牛和種公牛的選育,安排200萬(wàn)元,用于延邊黃牛的本品種選育。三是州及縣市設立延邊黃牛保護專(zhuān)項資金,并將工作經(jīng)費共同列入同級財政預算。四是積極爭取省、州財政加大對延邊黃牛品種改良計劃的資金投入力度,重點(diǎn)用于核心群的建立、種公牛的引進(jìn)和培育、繁改相關(guān)配套設施的建設、人工授精和種公牛配備補貼等。五是加大對飼養母牛的扶持,項目重點(diǎn)向母牛養殖場(chǎng)傾斜。各地要幫助規模養殖場(chǎng)(區)解決用地難問(wèn)題。六是金融部門(mén)從放寬貸款條件、增加貸款額度、延長(cháng)貸款期限等方面,用足用活現有金融政策措施,支持延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。繼續用好牧業(yè)擔保公司平臺,每年擔保貸款達到1000萬(wàn)元以上。七是環(huán)保部門(mén)要加大糞污綜合治理方面的政策資金投入力度,著(zhù)力提升養殖場(chǎng)的糞污處理設施化率。八是結合產(chǎn)業(yè)扶貧政策,用好用活產(chǎn)業(yè)扶貧資金和小額信貸政策,為我州延邊黃牛產(chǎn)業(yè)提供資金支持,對規模養殖戶(hù)給予貸款貼息,按照基準貸款利率的50%給予貼息。
(四)強化輿論宣傳和法制建設。一是注重發(fā)揮新聞輿論宣傳引導作用,積極爭取社會(huì )各界支持。充分運用廣播、電視、報刊、網(wǎng)絡(luò )等媒體,大力宣傳延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和先進(jìn)典型,營(yíng)造全社會(huì )關(guān)注、支持和參與延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好輿論氛圍。二是強化法制宣傳教育,做好配套法規、規章和規范性文件的制修訂工作,為延邊黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng )造良好的法制環(huán)境。三是引導企業(yè)、協(xié)會(huì )等經(jīng)營(yíng)主體,整合區域品牌,建立準入和退出機制,嚴把延邊黃牛品牌授權使用關(guān),嚴厲查處品牌侵權、違法使用標識等行為,通過(guò)市場(chǎng)機制推進(jìn)以質(zhì)論價(jià),打造延邊黃牛肉品牌。四是組織延邊黃牛產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì )當好政府與企業(yè)、農戶(hù)之間的橋梁,充分發(fā)揮協(xié)調、服務(wù)、維權、自律的作用,維護好行業(yè)內部生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和管理環(huán)境。